Toni Tipton-Martin has 2 audiobooks on Listento.it, narrated by 2 narrators. The most-rated is Pensa come un monaco.
The Jemima Code
Summary
Women of African descent have contributed to America’s food culture for centuries, but their rich and varied involvement is still overshadowed by the demeaning stereotype of an illiterate “Aunt Jemima” who cooked mostly by natural instinct. To discover the true role of Black women in the creation of American, and especially Southern, cuisine, Toni Tipton-Martin has spent years amassing one of the world’s largest private collections of cookbooks published by African-American authors, looking for evidence of their impact on American food, families, and communities and for ways we might use that knowledge to inspire community wellness of every kind. The Jemima Code presents more than 150 Black cookbooks that range from a rare 1827 house servant’s manual, the first book published by an African American in the trade, to modern classics by authors such as Edna Lewis and Vertamae Grosvenor. The books are arranged chronologically. Tipton-Martin provides notes on the authors and their contributions and the significance of each book, while her chapter introductions summarize the cultural history reflected in the books that follow. These cookbooks offer firsthand evidence that African Americans cooked creative masterpieces from meager provisions, educated young chefs, operated food businesses, and nourished the African-American community through the long struggle for human rights. The Jemima Code transforms America’s most maligned kitchen servant into an inspirational and powerful model of culinary wisdom and cultural authority.
©2015 Toni Tipton-Martin (P)2021 Audible, Inc.
Pensa come un monaco
Summary
Dopo aver conseguito la laurea in Economia alla Cass Business School di Londra, Jay Shetty si trova di fronte a un bivio: può intraprendere una sicura carriera nel mondo degli affari oppure seguire un sentiero meno battuto e investigare la profondità di una chiamata interiore. Decidendo per la seconda opzione, pochi mesi dopo è in India in un noto ashram dove decide di diventare un monaco. Lì impara che dare ascolto a quella parte più profonda di noi stessi che spesso ignoriamo è il primo passo per riuscir ad accettare chi intimamente siamo, e che solo così facendo possiamo rendere significative le nostre vite e toccare la felicità. Jay Shetty comprende anche che essere un monaco è fondamentalmente uno stato d'animo e così dopo tre anni dedicati alla ricerca interiore, in pieno accordo con il suo maestro, decide di lasciare il monastero per raccontare al mondo tutta la bellezza di quell'antica sapienza. E in Pensa come un monaco condivide con il lettore le sue intuizioni maturate a partire da quell'esperienza, sottolineando che non è necessario trasferirsi a vivere in un monastero perché la saggezza insegnata dai monaci è sempre accessibile, e una volta che la si sappia accendere è capace di offrire una risposta a molte delle domande che quotidianamente affollano la mente. La magnetica capacità comunicativa di Jay Shetty è formidabile nel rendere attualissima la saggezza e nel farci comprendere che è possibile raggiungere l'agognata armonia con il nostro sé più intimo e dimorare in quel fugace equilibro interiore che sembra altrimenti sempre sfuggirci. Ci sono tre fasi di apprendimento della mentalità del monaco. La prima è il lasciar andare, liberandoci dalle influenze esterne, dagli ostacoli interni e dalle paure che ci bloccano. Potete vederla come una pulizia che farà spazio per la crescita. La seconda fase è la crescita. Ci aiuterà a ripensare la nostra vita in modo da poter prendere le decisioni con intenzione, determinazione e sicurezza. La terza è il dare, volgendoci al mondo al di fuori di noi, espandendo e condividendo il senso di gratitudine e approfondendo le nostre relazioni. Condivideremo con gli altri i nostri doni e il nostro amore e scopriremo l'autentica gioia e i sorprendenti benefici del servizio.
©2020 Mondadori (P)2020 Mondadori